Wat Wij Bieden
Wij verzorgen een BBQ waar u vier van uw favoriete gerechten kunt kiezen, eventueel met heerlijke salades en diverse soorten rustiek brood met smaakvolle dipjes. De door u gekozen gerechten worden dagvers bereid en door onze chefs uitgeserveerd.
Wilt u nog meer genieten? Breid uw BBQ dan uit met een verrukkelijk toetje van de grill.
Heeft u speciale wensen? Geen probleem! We stellen graag een menu op maat samen dat perfect aansluit bij uw smaak. Van sappige BBQ-gerechten en frisse salades tot knapperig brood met dipjes en een zoet dessert van de barbecue – bij ons is alles mogelijk!
Gerechten
Ons arrangement voor een geheel verzorgde barbecue bestaat uit vier gerechtjes (keuze uit onderstaande lijst).
- Broodje Hamburger: Een sappige hamburger met knapperige bacon, gesmolten kaas en onze huisgemaakte BBQ-saus, geserveerd op een vers broodje.
- Pita Pulled Pork: Mals pulled pork met een frisse salade en feta, geserveerd in een zachte pita.
- Broodje Pulled Salmon: Warm gerookte zalm met venkelsalade en ingelegde rode ui, geserveerd op een knapperig broodje.
- Zalm: Perfect gegrilde zalm, geserveerd met zoete aardappelpuree, rucola en parmezaan.
- Chili: Een hartige chili van diverse soorten bonen met een pittig chorizo worstje.
- Kipspies: Malse kipspiesjes met noodles, kroepoek, atjar en een zalige satésaus.
- Patat met Stoofvlees: Overheerlijke patat met huisgemaakt stoofvlees.
- Bavette: Perfect gegrilde bavette, geserveerd met een overheerlijke chimichurri.
- Tagliatelle Ragu: Tagliatelle met een rijk gestoofde Italiaanse ragu.
- Mexicaanse Quesadillas: Knapperige quesadillas gevuld met kip en diverse groenten, geserveerd met romige guacamole.
- Portobello burger (V): Een heerlijke, gevulde portobello burger met kruidenboter, geserveerd met sla, tomaat op een knapperig broodje.
- Bloemkool steak (V): Knapperige bloemkool steak, gemarineerd in een pittige paprika marinade, geserveerd met chimichurri
Bij deze heerlijke gerechten kunnen wij op verzoek diverse soorten rustiek brood met smaakvolle dipjes en een huisgemaakte pasta en scharrelsalade serveren.
En wilt u uw barbecue echt in stijl afsluiten? Kies dan voor één van onze verrukkelijke nagerechten van de grill!
- In Rum Gemarineerde Gegrilde Ananas: Zoete, gegrilde ananas gemarineerd in rum, geserveerd met een bolletje romig vanille-ijs.
- Blauwe Bessen Crumble: Een heerlijke crumble van blauwe bessen, rechtstreeks uit de smoker, geserveerd met een bolletje vanille-ijs.
- Chocolate Chip Cookie: Een warme, versgebakken chocolate chip cookie, geserveerd met een bolletje slagroom-ijs.
Prijzen
- Verzorgde BBQ met keuze uit 4 gerechtjes: € 32,50 per persoon
- Diverse soorten brood met dipjes en kruidenboter, pastasalade en scharrelsalade € 5,50 per persoon.
- Toetje van de BBQ: + € 5,50- per persoon
- Minimaal aantal personen 40
- Reiskosten: eerste 20 km bij prijs inbegrepen, daarna €0,45 per km
- Prijzen zijn exclusief 9% btw.
Hapjes arrangement
Heeft u een feest of receptie waar u uw gasten wil verrassen met lekkere hapjes van de BBQ kies dan voor ons hapjes arrangement. We serveren acht verschillende huisgemaakte hapjes van de BBQ welke iedere keer weer in de smaak vallen. kosten €28,50 per persoon.
